ـأحــلــى حــب


    ورق العنب بالصور خطوه خطوه..

    شاطر
    avatar
    حلآي غير
    داخل بقووهـ
    داخل بقووهـ

    عدد المساهمات : 259
    التقييم : 4
    تاريخ التسجيل : 14/03/2010
    الموقع : ديــرتــي الـحـبـيـبـة ..

    فيس ورق العنب بالصور خطوه خطوه..

    مُساهمة من طرف حلآي غير في السبت أبريل 17, 2010 1:59 pm

    الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه












    ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم







    طماطم حبتين مقطع صغير







    بصلة متوسطة مفرومة







    نعناع طازج مفروم.







    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
    الطريقة:



    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..







    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش








    و نبدا باللف










    [center]

    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق [url=http://www.qwled.com/vb/t111552.html]العنب [/url]في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



    نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



    و ممكن تزيننيه على ذوقك



    و الف صحة و هنا

    اتمنى اعجبكم ورق العنب . . اكييد هههههه..

    بالعااافيه يالغوالي على قلوووبكم ..

    م:ن
    [/center]
    avatar
    ريم الجنوب
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 248
    التقييم : 5
    تاريخ التسجيل : 04/02/2010
    العمر : 25

    فيس رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه..

    مُساهمة من طرف ريم الجنوب في الأحد أبريل 18, 2010 8:27 pm

    هههههههههه

    وربي اشتهيييته


    يسلموووو

    قلبي




    ------------------------------

    ------------------------------


    فديت الاهداء ياااناسوو
    <<احبج
    avatar
    حلآي غير
    داخل بقووهـ
    داخل بقووهـ

    عدد المساهمات : 259
    التقييم : 4
    تاريخ التسجيل : 14/03/2010
    الموقع : ديــرتــي الـحـبـيـبـة ..

    فيس رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه..

    مُساهمة من طرف حلآي غير في الإثنين أبريل 19, 2010 3:05 am

    تسلمي حياااتي ... منوووورهـ لبي قليبكـ ...

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 3:04 pm